L’Osteria Fornelli si trova a Volterra e offre anche la possibilità di mangiare all’aperto, con uno dei migliori panorami di Volterra in assoluto. La cucina propone piatti tipici toscani, rielaborati in chiave moderna e con alcuni accostamenti molto particolari. Lo staff è cortese e accogliente, e anche l’ambiente interno è molto curato nei dettagli, con alcuni particolari rustici davvero interessanti e suggestivi. Tutte le pietanze sono preparate con materie prime di qualità e alcune di queste sono davvero sorprendenti, particolari e studiate con molta attenzione da parte dello chef, alla continua ricerca di proposte innovative.

L’osteria Fornelli occupa le prime (anche se non le primissime) posizioni nella classifica Tripadvisor dei migliori ristoranti a Volterra: si tratta quindi di una buona scelta, soprattutto se volete provare ad assaggiare qualcosa di nuovo pur rimanendo della tradizione culinaria toscana.

Le opinioni degli ospiti

Leggendo le recensioni di coloro che hanno avuto modo di mangiare in questo ristorante, l’Osteria Fornelli sembra essere un’ottima scelta nel panorama volterriano: il personale è molto disponibile ed accogliente, l’ambiente è curato nei dettagli e molto suggestivo, i piatti sono ottimi ed innovativi. L’unico neo che alcuni clienti hanno trovato riguarda il prezzo: un po’ eccessivo e decisamente sopra la media della zona. E’ pur vero, però, che il tipo di cucina proposta in questo ristorante è difficile da trovare in altri locali di Volterra, quindi merita sicuramente di essere provata.